Zash

Bij deze schitterende oude wijnboerderij zijn de ruimten, bestaande uit het woonhuis, de wijnmakerij met de molensteen en de herboren citrusgaard, volledig gerestaureerd tot een heel bijzonder country design hotel. Een adembenemende plek, midden in het groen waar de wind tussen de bomen door waait en de blaadjes rustgevend ritmes laat ritselen.

Er is veel gewerkt met het contrast tussen de historische overblijfselen in tegenstelling tot de moderne elegante stijl. Een plek om je thuis te voelen en jezelf te laten verwennen door de luxe en warmte van de omgeving en het lieftallige personeel.

De oude wijnperserij wordt tegenwoordig gebruikt als lounge waar u rustig een boekje kunt lezen of een drankje nuttigen, en als gourmet restaurant. U kunt dan ook exclusieve maaltijden verwachten tegen een goede prijs-kwaliteitverhouding, met fantastisch personeel. Een absolute aanrader! Tevens is het mogelijk om in het restaurant met bar van de zuster accommodatie ‘Ramo d’aria’ op ongeveer een kilometer afstand, een wat eenvoudigere lunch of diner te gebruiken met het meest prachtige uitzicht op de vulkaan Etna. Zeker de moeite waard!

Zash beschikt over 10 kamers in totaal, waarvan 4 op de eerste verdieping. Deze kamers beschikken allemaal over hoge plafonds en grote ramen met uitzicht op de fascinerende vulkaan Etna of op de niet ver gelegen Ionische zee vanaf een stukje privéterras. Bij deze kamers bestaat de mogelijkheid om de schuifwanden te openen en gebruikt te maken van de gehele bovenverdieping en privéterras.

Andere 3 kamers zijn gerealiseerd in de oude wijnkelders. Karakteristiek aan deze kamers zijn de originele donkere lavastenen muren en de witte hars vloeren. Allen met een kleine privézitgelegenheid buiten.

Het hotel is dan ook uitermate geschikt voor bijv. een huwelijksreis of een andere speciale gelegenheid. De volgende activiteiten zijn een must in deze regio: een traditionele Sardijns kookcursus, wijn degustatie, een excursie op het schiereiland Sinis en veel meer. Laat je inspireren door je persoonlijke lokale reisexpert.

Daarnaast nog 3 kamers die zich compleet in de natuur begeven. Omdat er grote glazen wanden zijn waant u zich daadwerkelijk ‘midden in de tuins’. Eén van deze kamers is een ware privéspa met een prachtig lavasteen bad en hydromassage douche.

Alle kamers beschikken met TV, minibar, kluisje, airconditioner en verwarming en gratis internet. Tevens is ook een fantastisch zwembad met bar aanwezig te midden van de mandarijn bomen.

In de omgeving is er van alles te doen voor iedereen. Ook tijdens de winter is een heel bijzondere ervaring skiën op de hellingen van de vulkaan terwijl u uitkijkt over de zee. Voor de wijnliefhebbers is dit de ‘place to be’ aangezien de druiven productie op de ongelofelijk vruchtbare hellingen van de Etna wel heel speciaal is. Voor de sportievelingen is raften in het natuurreservaat van de rivier Alcatara een uitdaging. Slenteren in de straatjes van het wereldberoemde Taormina en het bijzondere Catania en, uiteraard niet te vergeten, de kust met zijn vele prachtige stranden waar u kunt genieten van de kristalheldere zee.