Das Vallegrande Nature Resort Cefalù ist Meer, Wald und Kultur. Das Resort befindet sich in einer malerischen Landschaft, umgeben von jahrhundertealten Eichen und Eschen des bezaubernden Naturreservats Parco delle Madonie und ist über eine recht steile Straße, die 4 Kilometer von dem berühmten, wunderschönen Dorf Cefalù hinaufführt, gut zu erreichen.
Die gesamte Unterkunft wurde auf eine sehr charmante Weise kürzlich mit viel Holz und Glas renoviert. Durch die Verwendung von lebendem Material wie Holz und der Tatsache, dass sich die Zimmer und das Restaurant buchstäblich zwischen den Bäumen befinden, können Sie sich vollkommen der Natur hingeben. Besonders bemerkenswert ist, dass man sich, selbst in den etwas kühleren Perioden, während des Frühstücks, Mittag- oder Abendessens dank der Glaswände des Restaurants draußen im Wald fühlt.
Das Restaurant ist das Aushängeschild des Resorts, es sticht durch die besondere Lage, die Sorgfalt bei der Einrichtung und vor allem die hohe Qualität der Küche hervor. Die Gerichte sind typische lokale Spezialitäten, die mit Kreativität und viel Aufmerksamkeit für die Präsentation ein wahres Märchen für den Gaumen und ein Wunder für die Augen sind.
Das Frühstück heißt Sie mit einem umfangreichen Sortiment an Croissants, köstlichen selbstgemachten Torten und verschiedenen Marmeladesorten, Obst, Käse, Wurstwaren und Bio-Honig „Guten Morgen“. Zudem können Sie hier nachmittags ein leichtes Mittagessen genießen, das auch am Pool eingenommen werden kann. Das Abendessen wird abends im Restaurant serviert und ist auch für externe Gäste geöffnet.
Außerdem gibt es ein wunderschönes Schwimmbad mit Meerblick, wo Sie auf komfortablen Liegestühlen die Sonne genießen können, ebenso wie ein Snack oder ein Getränk. Es ist sehr gut möglich, hier vollständig zur Ruhe zu kommen und sogar einen Tag oder ein paar Tage „Ruhe am Ort“ zu verbringen.
Umrahmt von Wald und dem besonderen Ausblick gibt es verschiedene Zimmertypen, alle ausgestattet mit einer Minibar, einem TV, WLAN, Heizung, Safe und Telefon. Es ist möglich, in einem charmanten Executive- oder Deluxe-Doppelzimmer zu übernachten, das mit Liebe zum Detail eingerichtet ist und die Ruhe der Umgebung sowie der umgebenden Natur widerspiegelt. Es gibt auch ein Superior-Dreibettzimmer, bei dem das dritte Bett ein bequemes Einzel-Schlafsofa ist, oder eine Suite, die aus zwei separaten Schlafzimmern besteht, um absolute Privatsphäre zu garantieren. Sehr gut geeignet für eine Familie oder zwei befreundete Paare.
In der Umgebung gibt es natürlich das berühmte alte Fischerdorf Cefalù, das nur 7 km entfernt und fast in Reichweite ist. Nur 4 km entfernt gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die einladenden breiten und sauberen Sand- und Kiesstrände zu genießen und im wirklich außergewöhnlich klaren und transparenten Meer zu baden. Dies ist sowohl im Dorf Cefalù selbst als auch in der näheren Umgebung möglich, unter anderem direkt unterhalb des kleinen Dorfes Sant’Ambrogio (3 km) und weiter bis Finale. Darüber hinaus sind auch die Bergdörfer Gratteri, Castelbuono, Isnello (26 km) oder Petralia Soprana e Sottana (50 km) und Gangi (56 km) auf jeden Fall einen Besuch wert.
Alles in allem erwartet Sie ein unvergesslicher Aufenthalt dank der Entspannung und Privatsphäre des Waldes, des unberührten Meeres Siziliens und der unveränderten Schönheit der Dörfer der Madonie. Ein großartiger Ausgangspunkt, um die wunderschönen künstlerischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten im Norden Siziliens zu entdecken.
Ein kleiner Punkt der Aufmerksamkeit ist, dass aufgrund der Beliebtheit von Vallegrande bei einer Stornierung der Buchung, auch bei einer großzügigen Kündigungsfrist, von der Unterkunft mindestens 30 % der Übernachtungskosten in Rechnung gestellt werden.
