Cavanera Wine Resort

Das Cavanera Wine Resort ist ein besonderes und rustikales Gebäude aus dem Jahr 1700. Es  liegt an den Hängen des Ätna auf etwa 600 m über dem Meeresspiegel. Dieses Gebiet ist geprägt von kleinen landwirtschaftlichen Grundstücken und Weinbergen mit schönen Beispielen alter Bauernhöfe.

Im Jahr 2009 hat die Familie Firriato, einer der berühmtesten Weinproduzenten Siziliens, diesen typischen Weinbauernhof wieder zum Leben erweckt. Heute ist es wieder ein gesundes und sehr produktives modernes Weingut. Aber der wertvollste Ort ist der schöne alte Weinberg mit außergewöhnlichen alten Pflanzen, Skulpturen der Natur mit verschiedenen Formen und enormer Vitalität.

Der Aufenthalt im Cavanera Wine Resort ist besonders für diejenigen geeignet, die einen erholsamen Urlaub in einer exklusiven Umgebung verbringen möchten. Das Resort ist authentisch und mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet. Die Farben sind perfekt auf die unberührte Natur abgestimmt. 

Die 13 Zimmer des Cavanera Wine Resort bieten alle einen Blick auf die Weinbergen. Seschmackvoll eingerichtet bieten ein geräumiges und komfortables Ambiente im Einklang mit dem Konzept der familiären Gastfreundschaft.

Bereits am Morgen mit dem Frühstück beginnt die Entdeckung der authentischen Aromen lokaler Produkte. Der Tag kann mit einem totalen Eintauchen in die Natur, einem Spaziergang auf dem Ätna mit einem Besuch der Krater oder anderen Aktivitäten wie Rafting im Naturschutzgebiet des Flusses Alcatara (nur im Sommer) oder einem Spaziergang durch Taormina und andere besondere Dörfer dieser Region, fortsetzen. Darüber hinaus können Sie die Küste mit ihren vielen schönen Stränden und dem kristallklaren Meer natürlich voll genießen.

Wenn Sie von einem intensiven Tag zurückkehren, können Sie sich in dem kürzlich gebauten Restaurant niederlassen, um von den besonderen Gerichten der typisch sizilianischen Küche überrascht zu werden, die natürlich von einem guten Glas Wein begleitet werden. Es ist auch möglich, die einheimische Weinkantine und den Prozess der eigenen Weine kennenzulernen und natürlich in der eigens dafür entworfenen Etna-Weinbar zu probieren.

Ein absolutes Muss ist natürlich auch ein entspannendes Bad im Pool im Schatten des Vulkans mit Blick auf die unzhäligen Weinberge. Für Sportbegeisterte ist es möglich, den Fitnessraum mit spektakulärem Blick auf die Weinberge zu nutzen oder Mountainbikes zu mieten, um die Flora und Fauna dieser wunderschönen Vulkanlandschaft kennenzulernen.