Vallegrande Nature Resort

Vallegrande Nature Resort Cefalù is zee, bos en cultuur. Het Resort bevindt zich in een schilderachtig landschap omringd door eeuwenoude eiken en essen van het betoverende natuurreservaat Parco delle Madonie en is via een vrij steile weg van 4 kilometer omhoog vanaf het beroemde, prachtige dorpje Cefalù goed te bereiken.

De gehele accommodatie is met veel hout en glas op een heel charmante manier recentelijk opgeknapt. Door het gebruik van levend materiaal als hout en het feit dat de kamers en het restaurant zich letterlijk tussen de bomen bevinden kunt u zich helemaal overgeven aan de natuur. Heel bijzonder is dat je, ook in de wat koudere periodes, je buiten in het bos waant tijdens het ontbijt, lunch of diner dankzij de glazen wanden van het restaurant.

Het restaurant is het vlaggenschip van het resort, het valt op door de bijzondere locatie, de zorg voor het meubilair en vooral de goede kwaliteit van de keuken. De gerechten zijn typische lokale specialiteiten die, met creativiteit en met veel aandacht voor de presentatie, een waar sprookje voor het gehemelte en een wonder voor de ogen zijn.

Het ontbijt heet u ‘goedemorgen’, met een uitgebreid assortiment van croissant en heerlijke zelf gemaakte taarten en verschillende soorten jam, fruit, kaas en vleeswaren en biologische honing. Tevens kunt u hier s’ middags van een lichte lunch genieten wat eventueel ook bij het zwembad genuttigd mag worden. Het diner wordt ’s avonds in het restaurant geserveerd en is ook open voor mensen van buitenaf.

Daarnaast is er ook een prachtig zwembad met uitzicht op zee waar u met prettige ligbedden heerlijk van de zon maar ook van een hapje en een drankje kunt genieten. Het is heel goed mogelijk om hier geheel tot rust te komen en zelfs een dagje of een paar dagen ‘rust op de plaats’ te nemen.

Ingelijst door het bos en het bijzondere uitzicht bevinden zich verschillende type kamers, allen met een minibar, een TV, Wifi, verwarming, kluisje en telefoon. Het is mogelijk te verblijven in een charmante Executive of Deluxe tweepersoonskamers met aandacht voor details, gecombineerd met de rust van de omgeving en de omringende natuur. Een Superior driepersoons kamer waarvan het derde bed een éénpersoons comfortabele slaapbank is of een Suite kamer welke bestaat uit twee aparte slaapkamers om absolute privacy te garanderen. Heel geschikt voor een familie of twee vrienden koppels.

In de omgeving is als eerste natuurlijk het beroemde oude vissersdorpje Cefalù te bezoeken dat op 7 km afstand bijna binnen handbereik ligt. Op slechts 4 km afstand zijn er vele mogelijkheden om van de aanlokkende brede en schone zand en kiezelsteen stranden te genieten en te baden in de werkelijk bijzonder heldere en transparante zee. Dit kan in het dorpje Cefalù zelf maar ook in de nabij omgeving, onder andere vlak onder het kleine dorpje Sant’Ambrogio (3 km) en verder tot en met Finale. Daarnaast zijn ook de bergdorpjes Gratteri, Castelbuono, Isnello (26 km) of Petralia Soprana e Sottana (50 km) en Gangi (56 km) zeker een bezoek waard.

Al met al wacht u een onvergetelijke verblijf dankzij de ontspanning en de privacy van de bossen, de ongerepte zee van Sicilië en de onveranderde schoonheid van de dorpen van de Madonie. Een geweldig startpunt voor het ontdekken van de prachtige artistieke en culturele bezienswaardigheden van Noord-Sicilië.

Een klein puntje van aandacht is dat aangezien Vallegrande een gewilde locatie is wordt er bij een afzegging van de boeking, ook met een ruime opzeggingstermijn, door de accommodatie minimaal 30% van de verblijfskosten in rekening brengt.