Fontes Episcopi

Fontes Episcopi (letterlijk de “bronnen van de bisschop” in het Latijn) is een prachtig landhuis uit ‘800, vroeger gebruikt als vakantiehuis van de lokale bisschop. Het ligt 15km van Agrigento vandaan en op de weg er naar toe kunt u zich even niet voorstellen dat er binnen een paar honderd meter zo’n een prachtige locatie zal zijn, maar… het is toch echt zo! De nabije omgeving neemt u gewoon voor lief, want bij het binnentreden van het hek en het oprijden langs de mooie bomen van de oprit bent u dat zo weer vergeten.

Door het warme en gastvrije ontvangst zult u zich hier meteen gemakkelijk thuis voelen, omdat de inrichting, de sfeer en de mensen rust en eerlijkheid uitstralen. Daarnaast kunt u de vreugde van het leven op het platteland voelen ademen.

De gemeenschappelijke ruimte en het zonnige terras waar de gasten in alle rust kunnen ontbijten of later op de dag een aperitivo kunnen nuttigen is heel uitnodigend. Het kloppende hart van dit landhuis is de “woon”-keuken, waar een enorme passie voor heerlijk en eerlijk voedsel voelbaar is. Een echte Siciliaanse nonna (oma) runt hier de keuken, gebruikmakende van een authentieke houtoven en altijd verse seizoensgroenten uit eigen tuin. De deuren van deze keuken staan altijd open voor iedereen, wat absoluut bijzondere ontmoetingen teweeg zal brengen. Treed dus gerust binnen!

Fontes Episcopi beschikt over 7 kamers, 3 superior kamers waarvan 2 met privé terras en 1 met een vrijstaand bad. De overige 4 kamers worden deluxe kamers genoemd. Natuurtinten komen u tegemoet en de strakke, eenvoudige, op maat gemaakte, houten meubels stralen warmte uit. Een moderne minimalistische stijl komt terug in alle ruimtes.

Tevens is er een mooi groot zwembad aanwezig voor de gasten.

Last, but not least kunt u zichzelf laten verwennen in de wellness ruimte. Een “hooibad” (!), een douche onder de olijfbomen, een verfrissend voetbad met aromatische kruiden, massages met etherische oliën en natuurlijke modder behoren hier tot de mogelijkheden om even helemaal tot u zelf te komen.

De eigenaren nodigen hun gasten graag uit om actief deel te nemen aan het proces in de moestuin maar ook, afhankelijk van het seizoen, bij het oogsten van de amandelen en de olijven. Naast het beleven van het leven op het platteland worden er tijdens uw verblijf ook vele mogelijkheden qua activiteiten aangeboden, zoals:

• Kookcurssen, olijfolie- en wijproeverijen
• Begeleide wandelingen op de Monti Sicani
• Mountainbike fietstochten en excursies per paard of verhuur van electrische fietsen

In de omgeving kunt u op overzichtelijke afstanden de volgende bezienswaardigheden bezoeken, met begeleiding of zelfstandig:

• de beroemde Tempelvallei (UNESCO) en het historisch centrum van Agrigento
• Scala dei Turchi e Torre Salsa
• Monti Sicani met bijzondere dorpjes zoals Caltabellotta, Burgio, Giuliana, Palazzo Adriano
• het dorpje Sant’Angelo Muxaro met verschillende activiteiten in contact met lokale bevolking
• FARM Favara Cultural Park