Gelukkig is het nog steeds mogelijk om Sicilië op duurzame wijze en ver weg van het massatoerisme te ontdekken. Wanneer je een reis naar Sicilië organiseert via Tururi Tours, krijg je de kans om het authentieke Sicilië te ervaren.
Je zult betoverd worden door de prachtige natuur en ondergedompeld worden in de gastvrije Siciliaanse cultuur, dit alles in een informele, ontspannen en persoonlijke sfeer, net zoals de grote dichter Goethe ooit heeft ervaren.
Het klimaat
Sicilië heeft een typisch mediterraan klimaat, gekenmerkt door een lange warme en zonnige periode (april tot november) en zachte winters. Tijdens het hoogzomerseizoen (vooral juli en augustus) kan het met name in de steden erg warm worden. Zelfs de lokale bevolking zoekt dan verkoeling op het platteland of langs de kust. Tijdens de lente en de herfst kan het af en toe regenen of onweren. Het klimaat van Sicilië is echter in alle seizoenen zonder meer aangenaam te noemen.
De Cultuur
Op Sicilië zijn nog overal sporen te vinden van de vele volkeren die over het eiland hebben geheerst. De eerste bewoners waren de Sicani, gevolgd door de Sicilioti, de Feniciërs en de Grieken. Deze laatsten hadden op Sicilië hun machtigste nederzetting na Athene: Siracuse. Na de Grieken kwamen de Romeinen, de Byzantijnen en de Arabieren. Zij werden afgelost door de Normandiërs tijdens de gouden eeuw van Fredrik II. Daarna heersten met name de Franse en Spaanse koningshuizen eeuwenlang over het eiland.
Het resultaat van deze bonte mengeling van invloeden is een cultuur die zonder meer uniek is te noemen en u ongetwijfeld van de ene in de andere verbazing zal doen vallen. Er is geen land dat de geschiedenis van Europa en het Middellandse Zeegebied zo belichaamt als Sicilië.
Deze cultuur komt op vele manieren tot uiting. Bijvoorbeeld in de architectuur, waaronder de kenmerkende barok, ontstaan tijdens de overheersing van de Spanjaarden en ook onder de Normandiërs en de Arabieren erg in zwang. Ook in de keuken zijn er veel invloeden van andere landen. Zo zijn veel ingrediënten en recepten terug te voeren op de Arabische keuken, bijvoorbeeld het veelvuldig gebruik van noten, rozijnen, citrusvruchten en vijgen. Ook in het uiterlijk van de Siciliaan, van felblond en blauwe ogen tot klein en donker en alles er tussenin, is duidelijk terug te zien dat er vele volkeren op het eiland hebben rondgelopen. In het Siciliaans en in de vele plaatselijke dialecten is veel te herleiden op millennialang contact met andere volkeren.
De Gastvrijheid
Voor de Sicilianen zijn gastvrijheid en gezelligheid heilig. U zult onder de indruk zijn van de warmte waarmee u welkom wordt geheten en de uitzonderlijke bereidheid van de Sicilianen om het u naar de zin te maken en hun cultuur met u te delen.
Keuken
De Siciliaanse keuken en wijnen verdienen extra aandacht. De keuken is door de eeuwen heen extreem gevarieerd geworden en biedt voor elk wat wils. Palermo staat bekend om haar streetfood als panelle (gefrituurde hapjes van kikkererwtenmeel), crocchette, arancini (gevulde en gefrituurde rijstballetjes), en broodjes milt. Natuurlijk zijn er ook meer verfijnde smaken en gerechten daterend uit de barok (stoofschotels met pasta en rijst, visgerechten en seizoensgroenten, gevuld met rozijnen en pijnboompitten). Sicilië staat bekend om haar heerlijke zoetigheden waaronder de beroemde cassata en cannoli en veel gebak en koekjes op basis van amandelspijs.
Het klimaat van Sicilië en eeuwenlange ervaring zorgen voor uitstekende wijnen, die vaak op moderne wijze wordt geproduceerd van vooral inheemse druivensoorten. Denk aan rode wijnen als Nero d’Avola, witte als Grillo en Cataratto en dessertwijnen als de onvergelijkbare Passito di Pantelleria.
De Zee
Sicilië is het grootste eiland in de Middellandse Zee, omgeven door een kristalheldere zee vol vis. De zee is altijd de belangrijkste bron van handel, communicatie en vervoer voor Sicilië geweest, vanwege haar strategische ligging tussen Afrika en Europa, tussen Oost en West. De Zee van Sicilië biedt adembenemende schoonheid, prachtige kleuren en geuren en voor de liefhebber uitstekende duikmogelijkheden. Voor zeilliefhebbers is een tocht langs de Egadische, Eolische en andere kleinere eilanden van Sicilië absoluut een onvergetelijke ervaring.
De Natuur
Van oudsher speelt een groot gedeelte van het toerisme op Sicilië zich op en aan het water af. Op Sicilië vindt men echter ook in het binnenland een natuur die zijn gelijke niet kent. U vindt er bergen, vulkanen, bossen, meren, ravijnen en rivieren. Het binnenland leent zich uitstekend voor alle soorten outdooractiviteiten voor liefhebbers en extreme sporters: van wandeltochten en trekkings van meerdere dagen tot raften, bergbeklimmen, canyoning en parapenten. Op basis van authentieke sfeer, gastvrijheid en de beste kwaliteit.
