MAMMA SANTINA

Mamma Santina è il nome di un hotel familiare a 3 stelle sull'isola di Salina, gestito da Mario (il proprietario) e dalla madre dei suoi 9 fratelli e sorelle. Con lei, la storia inizia nel 1978 con un piccolo ristorante e, dopo due anni, un B&B.
Ricette semplici e autentiche, realizzate con ingredienti freschi coltivati & 8203;& 8203;nel suo orto di famiglia, distinguono immediatamente il suo stile. Aiutato dai figli maggiori, il suo progetto ha continuato a svilupparsi. Uno per uno, comprò pezzi di giardino e vecchie mura accanto all'edificio principale. A poco a poco, la casa di famiglia iniziò ad assomigliare a un piccolo villaggio ed era pronta ad accogliere i primi turisti pionieri, attratti dalla natura e da paesaggi mozzafiato che sono ancora praticamente sconosciuti al turismo di massa.
Oggi, il Boutique Hotel è stato ristrutturato nel rispetto del tipico stile eoliano e dell'ambiente naturale in cui è situato. Molto lavoro è stato fatto con materiali sostenibili ed ecologici ed è proprio i dettagli che mantengono la semplicità dello stile e delle atmosfere eolie.
Le camere sono spaziose e ariose e arredate con raffinata semplicità. Si trovano tra terrazze e giardini con tipiche piante mediterranee, in un'atmosfera privata e tranquilla. La tua terrazza o balcone con amaca offre una magnifica vista dall'alba al tramonto sul Mar Tirreno e sulle isole vicine.
Sono disponibili tre tipologie di camere, standard, superior e suite, tutte dotate di ogni comfort: aria condizionata, minibar, TV satellitare, WiFi, cassaforte, telefono, ampio bagno con doccia e alcune con vasca idromassaggio.
L'hotel Mamma Santina dispone di ampie aree comuni per il relax e la piscina all'aperto con idromassaggio, circondata da alberi di limoni e piante del deserto.
Il ristorante dell'hotel Mamma Santina è stato creato nel 1978 ed è uno dei più antichi di Salina. La cucina offre ricette tipiche della tradizione eoliana, alcune delle quali preparate con creatività e gusto. Mario, proprietario e chef, utilizza sempre prodotti e sapori freschi e autentici dell'isola, come pesce locale, pomodori e capperi degli agricoltori. È il segreto che rende i piatti offerti agli ospiti così speciali. Ovviamente il pasto è davvero finito con un buon vino siciliano. La terrazza panoramica con vista sul mare e le eruzioni di Stromboli offrono l'ambiente ideale per una cena romantica o un incontro con gli amici.
Il bar MammaSantina, aperto dalla mattina presto fino a tarda sera, è in grado di soddisfare tutte le tue esigenze. Caffè espresso, cappuccino e una ricca colazione sono perfetti per un buon inizio di giornata, mentre il limoncello, il vino Malvasia e la grappa sono momenti di relax a fine giornata in compagnia dei tuoi amici e familiari . Gli ospiti possono anche utilizzare i libri forniti dall'hotel.

La posizione è strategica, a soli 400 metri dal molo e 200 metri dalla spiaggia più vicina. Il Mamma Santina Hotel è un piccolo gioiello, curato con amore e passione dal proprietario e dal suo team.
L'isola è collegata internamente da una rete stradale che costituisce un importante circuito turistico in auto o in autobus, una destinazione turistica discreta, soprattutto in estate.

Dal monte Fossa delle Felci, la vetta più alta dell'arcipelago e una riserva naturale, si gode una magnifica vista panoramica su tutto l'arcipelago delle Eolie; è l'ideale per gli escursionisti con escursioni e per tutti coloro che amano fare lunghe passeggiate a contatto con la natura.
La spiaggia del villaggio di Pollara è suggestiva e affascinante: la bellezza e la tranquillità di questi luoghi hanno ispirato anche Massimo Troisi, che ha realizzato il suo ultimo film, 'Il Postino' nel 1994.